Hotel-Restaurant Kühler Krug - Ihr Stück zweite Heimat in Freiburg
Unser Küchenchef empfiehlt
vom 800° Grill an Brombeersauce mit gebratener Gänseleber, Trüffel, wilder Brokkoli und Röstkartoffeln
vom 800° Grill als Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
vom 800° Grill mit Brombeersauce auf Rahmwirsing dazu Haselnussspätzle
mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeer-Birne und Beilagensalat
an Orangenjus, Apfelrotkraut, glasierte Maronen dazu Kartoffelpüree und Serviettenknödel
an Waldbeeren-Chutney mit Portwein-Äpfeln und Quittengelée
an grünem Limetten-Pernod-Schaum, jungem Blattspinat und Kräuter-Bandnudeln
mit Parmesanschaum, Zucchini Gemüse und Trocken-Tomaten-Risotto
Feta, Walnüsse, und Wildkräutersalat
vom Ringlihof in Horben an flambierter Feige und Salat
Vita
Die Historie des Hotel-Restaurant
Zu diesen Zeiten ist die Küche im Kühlen Krug für Sie geöffnet
12:00 - 13:45 Uhr 18:00 - 21:00 Uhr
12:00 - 13:45 Uhr 18:00 - 21:00 Uhr
Ruhetag
Ruhetag
12:00 - 13:45 Uhr 18:00 - 21:00 Uhr
12:00 - 14:00 Uhr 18:00 - 21:00 Uhr
12:00 - 14:00 Uhr 18:00 - 21:00 Uhr
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Liebe Gäste,
vom 10.02. bis einschließlich 27.02.2020 machen wir Betriebsferien. In dieser Zeit sind Hotel und Restaurant geschlossen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit.
Familie Stachel und das Team des Kühlen Krug